Repostería Fácil on Instagram: "Rollo Suizo de Café Ingredientes ☕️ Para el bizcocho chiffon de café 6 huevos grandes (a temperatura ambiente) ¼ cdta crema tártara 150 g azúcar (dividido en 100 g + 50 g) 50 g leche (puede ser vegetal) 50 g aceite (canola o similar) 1 cota extracto de vainilla 110 g harina para tortas (cake flour) 2 cdas café espresso en polvo ½ cdta polvo de hornear Para la crema batida de café 400 g crema para batir bien fría 40 g azúcar glas ½ cota cafe espresso en polvo 1 cot

Avanzamos en el Diplomado de Repostería creativa 1 Llegamos a la clase #6, En este módulo desarrollamos o lo que es piso sobre piso o pasteles de pisos. Te recuerdo que mi último grupo del año iniciará el Sábado 15 de Noviembre a las 10:00am, estaremos durante 7 Sábados consecutivos. Más información: vía DM de Instagram o a nuestro directo 862 287 0941. ✅like, Guarda, comparte y sígueme para más @Cakesbyihannaa ❤❤❤❤❤❤ #bizcochodominicano #pastryacademy #njpastry #njbakery #dominicancake #dominic