La Boisson des Dieux - L’Hydromel 🍺 La recette est dans le nom : Hydro Mel -> de l’eau et du miel 🙂 Ingrédients : 300g de bon miel pour 1 litre d’eau. On laisse l’eau du robinet une nuit à température ambiante pour que le chlore qu’elle contient s’évapore. Ensuite on ajoute notre miel, on mélange, on couvre d’un tissu et va laisser 1 semaine à température ambiante le temps que la fermentation se lance. Il faut mélanger idéalement 2 fois par jour pour bien mélanger les levures sauvage qui se dé
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