Pour un fondant au chocolat délicieux et à la saveur inoubliable, nous vous révélons l’astuce de Laurent Mariotte avec un ...

Une tarte aux pommes revisitée remporte le titre du meilleur gâteau des Hauts-de-Seine 2025. Ce vendredi 6 décembre, le ...

La pâtisserie française, sa technicité, son excellence et sa renommée internationale… Aujourd’hui adulées, les créations ...

Croustillant reconstitué noisette, crémeux noisette vanille, marmelade de pomme granny smith, compotée au calvados et ...

Depuis le mois de septembre, notre journaliste s'est prêtée au jeu des dégustations. Quelles sont les 3 bûches qu'elle a le ...

À l'école de pâtisserie d'Yssingeaux, en mars 2027, une nouvelle promotion pourra intégrer la mention complémentaire dédiée ...

Qui dit fêtes de fin d’année dit cadeaux. Mais tant qu’à faire, autant mettre en avant des produits régionaux de qualité ...

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Aujourd’hui assez commun, le pain d’épices était à l’origine réservé aux grandes occasions. Cela en fait un produit ...

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Ultra fondant et moelleux, ce gâteau aux amandes imaginé par la célèbre pâtissière Mercotte est un délice ! Facile et rapide à faire, le dessert à base de pâte d'amande en régalera plus d'un en fin de ...

Comme chaque année depuis six ans, les Hauts-de-Seine a récompensé "le meilleur gâteau" du territoire. Pour 2025, c'est le ...