Préchauffez le four à 180°/th. 6. Placez la pâte dans un moule beurré de Ø 25 cm. Tapissez de papier cuisson et lestez avec des légumes secs pour que la pâte ne gonfle pas à la cuisson. Enfournez 35 ...

Préparez la pâte : mettez la farine, le beurre, le sucre, l’oeuf et le sel dans le bol d’un robot. Mixez 40 secondes environ, jusqu’à obtention d’une boule de pâte. Glissez-la dans un sachet et ...

Julie Andrieu revisite la tarte au citron avec une touche inattendue. Un dessert délicieusement acidulé et délicat, sublimé par un ingrédient surprenant : le safran. Avis aux amateurs de desserts … ...

L’orange, fruit emblématique des saisons fraîches, est appréciée pour sa saveur douce et acidulée ainsi que pour ses bienfaits nutritionnels. Polyvalente en cuisine, elle s’intègre dans une grande ...