Coupez le chocolat en morceaux puis, avec un gros couteau, hachez le chocolat et mettez-le dans un saladier. Ajoutez le cacao. Faites bouillir ensemble le lait et le sucre semoule. Versez la moitié de ...

Bittersweet chocolate sorbet is a dessert every cook should have in their recipe arsenal. It is easy to prepare and irresistibly creamy. But most of all, it is extremely versatile because it pairs ...

Placez le chocolat coupé en morceaux avec le sucre dans une casserole. Ajoutez 45cl d’eau tiède et portez doucement à ébullition tout en remuant avec une cuillère. Ajoutez le poivre et laissez ...

Casser le chocolat noir en morceaux et le mettre dans un saladier. Dans une casserole, verser le glucose et l'eau et porter à ébullition. Retirer du feu et ajouter le cacao en poudre puis reporter à ...

Faire fondre le cacao et le sucre dans l’eau. Faire bouillir 5 min. Hors du feu, mélanger le chocolat jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Refaire bouillir et laisser refroidir. Mettre dans une ...

Préparez le sorbet au chocolat. Rincez rapidement les fraises, équeutez-les et coupez-les en lamelles. Répartissez-les en corolles sur chaque assiette. Coulez quelques gouttes de Peppermint. Réservez ...

Graeter's Ice Cream has released its final bonus flavor of the season.The ice cream shop's sixth bonus flavor is dark chocolate sorbet.Graeter's has been releasing bonus flavors throughout the year, ...

Huiler généreusement un moule à charlotte (en plastique de préférence) à bord lisse de 85 cl; le renverser sur un plat couvert de papier absorbant pendant 10 minutes puis mettre au frigo. Casser le ...