Préchauffer le four à 180°. Beurrer un moule de 28x18cm, puis le fariner. Pour faire le shortbread : dans un robot processeur, combiner la farine et le sucre. Pulser pour bien mélanger puis ajouter le ...

Faites fondre 225 g de beurre doux dans une casserole et laissez cuire jusqu’à ce qu’il mousse et commence à dorer et à caraméliser. Comptez 5 à 7 mn. Retirez du feu et attendez 2 mn avant d’ajouter ...

Cuisiner pour séduire, c’est le concept de notre nouveau format Emballé, c'est pesé. Mais c'est surtout le défi gourmand qu’a relevé notre Top Chef préféré, Grégory Cuilleron. En préparant une recette ...