Avec sa texture fondante et sa rapidité de préparation, le bœuf Stroganov est la recette idéale pour un dimanche au chaud, ...

Grand classique de la cuisine familiale, le rôti de bœuf doit cependant être soigneusement cuit. L’influenceur Ilyes Bachi a ...

La grande variété des morceaux de bœuf permet de le cuisiner de toutes les sortes : mijoté en cocotte ; cru ; grillé ; etc. Nos dizaines de recettes de bœuf vous attendent pour cuisiner le bœuf ...

Si la langue de bœuf est un plat qui ne laisse pas indifférent, elle fait tout de même partie des abats les plus appréciés des Français. En plus, c’est une viande qui est peu coûteuse et qui s’avère ...

Les boulettes de bœuf, on les connaît bien : simples, savoureuses, elles se glissent aussi bien dans une sauce tomate que ...

Une recette de boeuf avec Guillaume Scheer, le chef du restaurant Les plaisir gourmands à Schiltigheim. On émince l’onglet finement et on le fait sauter dans une poêle ou un wok avec de l’huile de ...

Une joue de bœuf devient une évidence lorsque l’hiver réclame des plats qui tiennent chaud et réconfortent l’âme. Lentement ...

Découvrez la recette traditionnelle et savoureuse de la soupe pho au boeuf, plat authentique de la cuisine vietnamienne. Pas ...

Convivial et savoureux, ce mijoté de boeuf à la bière servi avec un écrasé de patates douces est simplissime à réaliser grâce à votre Cookeo. Suivez cette recette étape par étape pour savoir comment ...

Inspirée du Salinu, une spécialité corse, cette préparation étonnante à la noisette sublime les plats salés tout en apportant une touche croquante. Demain c'est le Réveillon du Nouvel An et vous ne ...

Au Panthéon de la cuisine française, au même titre que la bouillabaisse, la flammekueche ou encore la ratatouille, on retrouve le bœuf bourguignon. Moins connue en revanche, c’est l’histoire ...

La grande variété des morceaux de bœuf permet de le cuisiner de toutes les sortes : mijoté en cocotte ; cru ; grillé ; etc. Nos dizaines de recettes de bœuf vous attendent pour cuisiner le bœuf ...