Quelques ingrédients, un plat et… « Hop, au four ! ». Le livre d’Iyer Rukmini s’avère idéal, l’été, quand on veut conjuguer simplicité, rapidité et convivialité. Sans compter la qualité des saveurs ...

Soir pressé et frigo presque vide ? Ces pavés de saumon au four, relevés de citron et de vin blanc, promettent un résultat ...

Réalisez des saucisses au four, un plat familial et convivial à agrémenter de thym frais et d'un filet d'huile. Servez-les avec de la purée pour un repas savoureux et réconfortant, facile à préparer.

1. Préchauffez le four à 180°C (th 6). Brossez le combava et l’orange sous l’eau fraîche, prélevez leur zeste et taillez-les en julienne. Étape 2 2. Déposez le poulet dans un plat à four. Salez, ...

Il est le plat familial qui fait sensation en toute occasion : le poulet rôti ! Encore faut-il bien maîtriser sa cuisson... À quelle température préchauffer son four ? Combien de temps faut-il compter ...