C’est le dessert incontournable qui fait l’unanimité à table : le moelleux au chocolat avec son cœur coulant, ici revisité ...

Préchauffez le four th.6 (180 °C). Faites fondre le beurre avec le chocolat au bain marie ou 1 min au micro-ondes. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre ...

Vous rêvez d’un gâteau au chocolat moelleux qui reste tendre des heures après la sortie du four. Voici les gestes précis qui transforment une pâte ordinaire en nuage.

Coupez le chocolat en morceaux et faites-le fondre doucement au bain-marie. Beurrez et farinez un moule à manqué. Préchauffez le four à 200°C. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Battez au fouet ...