Toutes nos astuces pour remplacer les œufs dans une pâte à crêpes. Un seul ingrédient vous manque, et toute une recette est dépeuplée… Vraiment ? Non, fort heureusement. En cuisine, il y a toujours ...

Cette année, pour la Chandeleur, vous voulez préparer des crêpes plus légères ? Sur Instagram, une diététicienne a dévoilé l’ingrédient qui rendra votre pâte à crêpes trois fois moins calorique. On ...

Jean-François Piège dévoile dans quel ordre verser les ingrédients pour réaliser une pâte à crêpe inratable ALLEKO / Getty Images Pour des crêpes réussies le jour de la Chandeleur, il faut d’abord ...

Afin de s'assurer un moment de gourmandise au petit-déjeuner ou au goûter, beaucoup de gourmands optent pour des crêpes. On comprend pourquoi, c'est un vrai délice. Pour les préparer, on a ...

Dès demain, farine, lait et œufs sont de sortie. Et si on ajoutait une bouteille de bière à notre liste de courses « spéciale Chandeleur » ? Elle réduit la formation de gluten dans la pâte, la rendant ...

Cette super astuce pour faire des crêpes quand on n'a plus assez de farine Vous rêvez de dévorer une montagne de crêpes mais votre pot à farine est presque vide ?

La plupart des experts en pâtisserie recommandent de laisser reposer la pâte à crêpes avant leur cuisson. Pourtant, certains ...

Dans un saladier, mélangez la farine avec le bicarbonate de soude et la cassonade. Formez un puit et ajoutez les œufs battus. Vous devez obtenir une texture homogène et ajouter au fur et à mesure le ...

Les fêtes de fin d’année, c’est souvent synonyme de grande tablée en famille. Chaque famille y va de sa spécialité pour ...

Après l’Épiphanie, le 2 février, on célèbre la Chandeleur ! Après avoir un peu abusé de la galette des rois, cette année, ...