Ganache montée (à faire la veille) : 1. Casser le chocolat en petits morceaux et le mettre dans un petit saladier. 2. Chauffer la crème avec le miel jusqu'au point d'ébullition, puis versez-le sur le ...

Dessert gourmand de niveau moyen, à préparer en 40 minutes : chocolat noir et raisins frais. Servir avec quelques fruits rouges. Pour une version plus légère, remplacez une partie de la crème liquide ...

Faire fondre le chocolat. Dans une casserole, porter à ébullition la moitié de la crème et la verser en trois fois sur le chocolat en mélangeant bien entre chaque ajout. Ajouter le reste de crème ...

Faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Versez sur les gavottes émiettées. Tapissez 4 moules à tartelettes de papier cuisson. Tassez cette préparation dans le fond. Placez 30 min au ...

Casser le chocolat en petits morceaux et le mettre dans un petit saladier. Chauffer la crème avec le miel jusqu'au point d'ébullition, puis versez-le sur le chocolat. Attendre une minute puis mélanger ...