Les crêpes ne font jamais long feu dans les cuisines, et encore moins à l’occasion de la chandeleur. Sans plus attendre, on vous dévoile en images la recette inratable du chef Pierre au restaurant ...

Réaliser un beurre noisette : faire chauffer le beurre à feu doux tout en le mélangeant avec un fouet jusqu’à ce qu’il devienne couleur noisette. Faire tiédir le lait, la crème, les zestes de ...

Des oeufs, du lait, de la farine, un peu de sucre et de beurre … Il n’en faut pas plus pour préparer une délicieuse pâte à crêpes! Et si la liste des ingrédients est plutôt courte … c’est souvent la ...

Ce n'est pas parce que la Chandeleur est désormais derrière nous qu'il est interdit de faire des crêpes, bien au contraire. Jean-François Piège nous a déjà livré sa recette facile et rapide de pâte ...

La rédaction du Parisien n'a pas participé à la réalisation de cet article. . Crêpes salées ou sucrées, à la farine de froment ou de sarrasin dans le respect de la tradition, les crêpes se déclinent à ...

Françoise et Rémy Leost à Plonéour-Lanvern lors d’une prestation au Manoir de Kerhuel © Ouest-France Un couple de Lanester ...

1. Dans un grand bol, tamiser la farine. Ajouter le sel et le sucre. 2. Faire un puits, y casser les œufs. Mélanger en incorporant peu à peu la farine. 3. Ajouter le lait progressivement en fouettant ...

Isabelle poursuit la cuisson des crêpes (Nouvelle fenêtre) en donnant des conseils pour les retourner et montre comment faire des crêpes plus épaisses. Puis, elle nous donne un truc pour empêcher que ...

je ne te connais pas alors je ne sais pas où tu habites!! si tu es en bretagne, achète la farine de blé noir, tréblec et reproduis exactement la recette du paquet, inratable et les galettes sont comme ...

L’infatigable Christian Jacob, membre de l’association An Dans Kozh depuis de très nombreuses années à Sarzeau, était de retour devant ses billigs au Jardin Lesage, jeudi 21 août, dans le cadre de la ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Crêpes froment, blé noir et kouigns aux pommes : c'est le programme concocté, par ...