Une recette qui nous rappelle notre enfance ? Les crêpes au jambon et béchamel ! Faites maison, elles sont encore meilleures ;-) Pas à pas, on vous explique toutes les étapes de réalisation de ces ...

La veille, garnissez une passoire étamine de mousseline. Posez-la sur un saladier et mettez le fromage blanc à égoutter jusqu'au lendemain. Étape 2 Dénoyautez les prunes et faites-les poêler 5 min ...

Dans un bol, mélangez 200 g de farine, avant d’ajouter deux œufs. Incorporez ensuite 400 ml de lait, tout en mélangeant énergiquement. Dans une poêle légèrement huilée et à feu doux, versez une louche ...

À l'instar de la purée mousseline ou des ravioli en conserve, les crêpes au jambon surgelées sont pour beaucoup d'entre nous ...

Faites réduire, dans une casserole à feu moyen, la crème au tiers avant de la laisser refroidir. Séparez le blanc du jaune d'Å?uf. Ajoutez le jaune à la crème et mélangez. Fouettez le blanc en neige ...

Préparez une p,te homogène avec du lait, de l'eau minérale ou de la bière. Ajoutez-y les oeufs, le sucre et le sel. A laide d'une petite louche, prenez un peu de p,te que vous versez sur la poêle très ...

Mélangez la farine, le sel et les oeufs. Ajoutez le lait tout en fouettant. Incorporez l’huile et mélangez, puis laissez reposer 30 min. Faites cuire 9 crêpes dans une poêle huilée et laissez-les ...

Dans un bol, mélanger le lait, les oeufs, le sucre et le sel. Incorporer la farine au mélange à l'aide d'un fouet. Passer le mélange au tamis chinois fin. Laisser reposer la pâte à crêpes pendant 5 ...

Découvrez la recette du jour de l'émission Tous en cuisine, la quotidienne du chef Cyril Lignac pendant le confinement. Ce soir, le célèbre cuisto dévoile son secret pour réaliser un classique de la ...

350 g de maroilles, 15 cl de crème liquide, paprika doux, muscade, poivre, 3 tranches de jambon, 6 crêpes maison, un peu de beurre. Grattez un peu la peau du maroilles et coupez-le en tranches.

200 g de fromage frais ail et fines herbes 1 concombre 2 tomates 250 g de farine 1 pincée de sel 3 oeufs 750 ml de lait 1 c. à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Mélangez la farine, le sel et les ...